熊肉の、塩だけ焼き☆ツキノワグマ☆

スライサーで薄ーく切った肉を、少量のサラダ油をひいて熱したフライパンで焼く。

焼けたら美味しい塩をパラッと一振り。お皿に取り出す。脂が大量に出てきてハネるのでご注意！

フライパンに残った油でインゲンなど適当な野菜を炒めると美味しいです。こちらにはコショウを少し。