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手羽元のバルサミコ❤オーブン焼き

手羽元のバルサミコ❤オーブン焼きの画像

Description

漬けてオーブンにお任せで本格的な味になります❤バルサミコ好きな方にお勧め♪

材料

鶏（手羽元）
８本～１０本
塩コショウ
適量
バルサミコ酢
大さじ３
ハチミツ
大さじ２
醤油
小さじ１
オイスターソース
小さじ１
ニンニク（摩り下ろし）
２カケ

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元の水分を拭き塩コショウし、袋に入れ全ての調味料を入れ揉んで馴染ませ、冷蔵庫で３０分以上寝かせる。

  2. 2

    写真

    オーブン２５０度に余熱。天板にアルミホイルを敷き、皮を上にして並べ、２５０度で１５分、２００度で１５分くらい焼いて手羽元を取り出し、出た肉汁をかけて出来上がり。※参照

  3. 3

    写真

    焼き上がり。お好みで粒マスタードを添えて・・・

コツ・ポイント

※アルミホイルは天板より少し大きめにし端を上げておいて下さい。オーブンにもよりますので時間、温度は目安にして下さいね。竹串を刺して透明な肉汁が出ればＯＫ

このレシピの生い立ち

以前はフライパンで焼いていたのですが・・・洗い物も減らすためオーブンで焼いたら良い感じになりました。
レシピID : 534643 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/07/03

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (17人)
2014年6月16日
写真
neige82
お弁当にIN☆この味大好きです！簡単だし美味しいし最高です♡

お弁当にも参加出来て嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

2014年1月30日
写真
papikun
あっこままこれも美味しかったよん❤危うく次男に全部食られそうにｗ

パピちゃん元気～？私、最近やる気なくって（汗）ありがとうね♪

2013年8月31日
写真
kaachannnn
一晩漬けてみました♪簡単で美味しかったです(*^^*)

こちら見つけて頂けて嬉しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)ありがとう❤

2012年11月13日
写真
まいこと
早い時間で焦げはじめてしまい、短時間で仕上げました。味はグー♪

オーブンにもよるので少し温度を下げられると良いかも♪有難う❤

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あっこりんママ
手羽元のバルサミコ❤オーブン焼き
by あっこりんママ