ふんわりスコーンもどきパン
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れる
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2
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サラダ油、牛乳を入れて混ぜる
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3
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ヨーグルトを入れて混ぜる
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4
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チョコを刻んで混ぜる(叩いて小さく割っても良い)
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5
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170℃に余熱しておいたオーブンで20分焼く
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6
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完成!
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コツ・ポイント
生地は全部混ぜるとお餅みたいにネバっとなるので
焼いてから切る方が良いです。
プレーンで焼く場合はお砂糖を少し加えると良いと思います。
ヨーグルトの量を減らすとノーマルのスコーンに近くなります。
焼いてから切る方が良いです。
プレーンで焼く場合はお砂糖を少し加えると良いと思います。
ヨーグルトの量を減らすとノーマルのスコーンに近くなります。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを消費したくて入れてみたら美味しかったのでレシピメモです。