どっしりこない!サッパリピザ☆の画像

Description

宅配ピザと違い、油ギッシュじゃないので、ぺロリと食べられちゃいます♪2才の娘はこのピザならいっぱい食べてくれます♪

材料 (直径21cm×2枚)

<生地>
125g
125g
4.5g(大さじ1/2)
150~160ml
砂糖
少々
2.5g(小さじ1/2)
オリーブオイル(サラダ油でも可)
6g(大さじ1/2)
打ち粉用の強力粉
適量
<トッピング>
トマトソース(ケチャップでも可)
適量
玉ねぎ、なす、しめじ、ベーコン、チーズ
適量

作り方

  1. 1

    HBに生地の材料をセットし、生地作りコースでスタート。そのあいだにトッピングを準備する。

  2. 2

    完成した生地を4等分し、それぞれを丸める。生地がべたつくので、多目の打ち粉で、手のひらで丸く伸ばす。

  3. 3

    ソースを塗りトッピングする。250℃に温めたオーブンで10~12分焼く。

コツ・ポイント

欲張ってトッピングしすぎると火が通らなかったりします。。。そうすると美味しくないので気をつけましょう(体験談)玉ねぎは薄切り、ナスは薄切りして2分ぐらいチンするとよいです。

このレシピの生い立ち

タリアテッレという、太目のパスタでカルボナーラをする時にパスタだけでお腹いっぱいになるのは勿体無い!と思い、ピザを作りました。太目パスタは普通のより高いので、すこーしずつ消費したかったので(笑)
レシピID : 534656 公開日 : 08/03/20 更新日 : 08/03/20

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