ガーリックバターかぼちゃ

かぼちゃのたねの部分をスプーンで取り、5ミリ幅の食べやすいサイズに切る。

フライパンにバターを溶かし、かぼちゃを弱火で炒める。バターが全体に絡んだら、蓋をして蒸し焼きにする。

かぼちゃがやわらかくなったら、塩コショウとにんにくを入れ、混ぜるように炒める。皿に盛り付けて完成。