大根サラダの?!作り置き※写真は5日目

大根サラダの?!作り置き※写真は5日目

Description

毎日忙しい貴方に!生野菜だって作り置きオッケー!

材料 (3回分くらい)

大根
20㎝位
胡瓜
1〜2本
ビニール袋

作り方

1

好きな形に切って!
私はいつも楽して千切りスライサー。

2

水にさらす!水は2回くらい替えてね。
※これをやらないと日が経つごとに大根の苦味が出ます!

3

写真

ザルで水を切って1回分ずつビニール袋に詰めて冷蔵庫保存。

4

写真

これは5日目の様子。シャキッとしてます!

5

これにシーチキンを混ぜたり、コーンをかけたり、鰹節をかけたり、色々アレンジしてたべられます。
レタスや玉葱、人参もOK!

コツ・ポイント

水に晒して、密封、そして冷蔵庫保存!

このレシピの生い立ち

フルタイムで働く1歳、3歳の息子を持つワーママです。少しでも夕飯の準備時間を短縮したくて、日曜日にサラダも作り置きしちゃいました。そしたら意外にも傷まずシャッキリ!
レシピID : 5347002 公開日 : 18/11/21 更新日 : 18/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/10

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

美味しくいただけたならよかったです♡れっつ作り置き(^^)

18/11/26

First tsukurepo mark
写真

お家にあるもので作れて美味しかったです!

めぐりんちょ♡

初レポ感謝です♡忙しい時は作り置きもお試しアレ〜(^^)