サツマイモの天ぷらの画像

Description

シルクスイートは、甘くておいしいです

材料

適量
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモ (シルクスイート)を綺麗に洗う

  2. 2

    写真

    両端をカット

  3. 3

    写真

    1~2cmにカット

  4. 4

    写真

    カットした状態

  5. 5

    写真

    しばらく(10分前後)水に漬けて灰汁を取る

  6. 6

    写真

    ペーパータオルの上に載せ水を切る

  7. 7

    写真

    丁寧に両面

  8. 8

    写真

    天ぷら衣を用意する

  9. 9

    写真

    天ぷら衣に入れて衣をつける

  10. 10

    写真

    衣の多いい所を取り上げ油に入れる

  11. 11

    写真

    170度の油でゆっくりと上げる

  12. 12

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

170度の油でゆっくりと上げる

このレシピの生い立ち

サツマイモ (シルクスイート)の甘みを美味しく食べたいので
レシピID : 5347623 公開日 : 18/11/22 更新日 : 18/11/22

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