時短!やみつき豆腐!
作り方
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絹ごし豆腐を手で大きめにぐしゃっとほぐし、その上に揚げ玉、鰹節、めんつゆをかけて完成!小ネギをパラッとかけるとさらに◎
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コツ・ポイント
豆腐は少し水切りをしておくと、時間が経っても水っぽくなりません(^o^)/
すぐ食べるなら水切りなしでもOK!
豆腐は包丁ではなく、手でぐしゃっと!!がポイントです!
すぐ食べるなら水切りなしでもOK!
豆腐は包丁ではなく、手でぐしゃっと!!がポイントです!
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴から少しレベルアップ!
家にあったもので工夫したらかなりの美味さでした
家にあったもので工夫したらかなりの美味さでした
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