ヨーグルティアでわが家の基本の甘酒☆
★＊みき＊★
作り方
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1
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米を洗って水に30分浸す。
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2
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通常通り炊く。軟飯が出来上がります。
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3
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お湯を入れ混ぜ、60度まで冷ます。
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4
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その間に麹を手で解しておく。
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5
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ヨーグルティアの容器に水50ccとスプーンを入れ、電子レンジ500Wで1分半加熱し消毒する。
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6
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容器に③と④を入れて混ぜる。
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7
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60度で6時間保温する。
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8
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甘酒の出来上がり。
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9
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ミキサー（ブレンダー）で滑らかになるまで撹拌して出来上がり♪
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コツ・ポイント
うちでは甘酒を調味料として使ったり、デザートにも使うのでミキサーで撹拌しますが、そのまま飲む場合で麹が気にならない方はそのままでもOK☆
このレシピの生い立ち
便通がよくないので最近は甘酒を飲んだり、使ったりするようにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★＊みき＊★
