簡単さくさくアップルパイ　冷凍パイシート

材料をそろえる。

りんごは芯と皮を取り、薄く切る。フライパンにりんご・砂糖・１００％りんごジュースを入れて強火で煮る。

水分がなくなってきたら、少し火を弱める。カラメル色になったら火を止めて皿に移して冷蔵庫で冷やしておく。

パイ型にパイシートを敷き、３のりんご煮をひきつめる。上部にもパイ生地を飾り卵黄を塗る。

２００度に予熱したオーブンで、２５分から３０分くらい焼く。きれいな焦げ目がついたらできあがり！