フライパンでお手軽にパン♪

フライパンでお手軽にパン♪
お手軽にフライパンで焼けるパンを教えてもらい♪ 好きな具をはさんで、朝食に・ランチにどうぞ~

材料 (2枚分)

小麦粉
200g
ペーキングパウダー
小さじ1.5
大さじ1
牛乳
150cc
ひとつまみ

1

ボールに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を合わせて入れ、そこにオリーブオイル・人肌に温めた牛乳を入れて、手に付かなくなるまで捏ねる。それを2等分にして丸め、厚さ約1cm・直径約15cmぐらいに広げて、全体に両面フォークで穴をあける。

2

フライパンに薄くオリーブオイルをひき、弱火で両面を2~3回焼けば出来上がり♪(片面約3分ぐらいずつ焼く)片面が焼けたら、オリーブオイルをその都度ひくと、焼色がキレイです。お好きな具をはさんでどうぞ~

コツ・ポイント

途中、蓋をして焼くと中まで火が通りやすくなります。生地の味はあっさりしているので、はさむ具はしっかりした味がいいかも♪

このレシピの生い立ち

簡単に作れるパンはないかな~と知人に聞いたところ『コレ簡単だよ!』と教えてもらったレシピです。パンを切らした時など、パパッと作って好きな具をはさんで食べてます(^^)
レシピID : 534960 公開日 : 08/03/26 更新日 : 08/03/26

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