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旨い！お弁当！常備菜！チンジャオ生姜焼き

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Description

簡単でお弁当にもよし！ご飯にのせてもよし！
チンジャオロースーのいいところと生姜焼きのいいところのハーモーニー

材料 （二人分）

豚肉
150グラム
千切りたけのこ水煮
１袋
ピーマン
2個
ニンニク
1かけら
★酒
大1
★しょうゆ
大1/2
★オイスターソース
大1/2
★すりおろし生姜
おすきなだけ
■ ゴマ油

作り方

  1. 1

    お肉を食べやすい大きさに、ピーマンは千切りに。
    ニンニクはスライスしておく

  2. 2

    ★の材料をあわせておく
    たけのこ千切りはみずをしっかりきっておく

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、ニンニクスライスを入れる
    ニンニクの香りがだったら豚肉を入れ8割火を通す

  4. 4

    たけのこを入れさらに炒める

    ピーマンを入れ★を加えて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

野菜たちのシャキシャキを損なわないよう、炒める時間に気をつける！

このレシピの生い立ち

チンジャオロースーを作ろうとして余った豚肉と出会わせてみました。
生姜香る美味しいメニューが簡単にできました！
レシピID : 5349886 公開日 : 18/11/23 更新日 : 20/11/04

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旨い！お弁当！常備菜！チンジャオ生姜焼き
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