鮭とブロッコリーとカブのホイル焼き
作り方
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1
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生鮭は一口大に切って、お酒を振っておきます。ブロッコリー・カブも食べやすい大きさに切ります。
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2
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生鮭を漬けていたお酒と一緒にビニール袋に入れて、ブロッコリー・カブ・ごま油・追加でお酒を入れて軽く揉み、しばらくなじませます。
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3
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ホイルで包んで、オーブンで焼けば完成。
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コツ・ポイント
温度や時間は各オーブンにあわせてください。
お酒はあくまでも、呑んでもおいしいものを!
鮭はお塩が付いていないものの方が、味ポンがきいていてよいかと思います。
お酒はあくまでも、呑んでもおいしいものを!
鮭はお塩が付いていないものの方が、味ポンがきいていてよいかと思います。
このレシピの生い立ち
ホイル焼きって作ったことがないので作ってみました。
ブロッコリーも安かったし、鮭も安かったからね♪
ブロッコリーも安かったし、鮭も安かったからね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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