♡簡単カツ煮弁当♡
♡ラピ♡
作り方
-
-
1
-
玉ねぎは薄切り、一口カツは半分にカットする。
-
-
-
2
-
小鍋に、めんつゆ、水、砂糖、玉ねぎを入れて煮る。
-
-
-
3
-
玉ねぎが柔らかくなってきたら、カツを並べ入れる。
-
-
-
4
-
カツが温まったら、溶き卵を流し入れる。
-
-
-
5
-
お弁当用なので、卵には火を通す。それでもやわやわなので(^^)
-
-
-
6
-
煮汁がなくなったら火を止めて、刻み海苔など、お好みで乗せたら完成♡
-
コツ・ポイント
お弁当用なので多少濃い目の方が美味しいですよ☆液漏れしないように水分は少なめ。且つ、煮汁は煮詰めれば安心のお弁当が完成♡
このレシピの生い立ち
夫くんの毎日のお弁当。パワーがつくものを作ってあげたいと思い手軽にできるカツ丼風弁当を作りました♡
