玄米を美味しく♪ごまご飯
作り方
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1
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白米を洗い、2合のところまで水を入れる。そこに玄米もしくはもち麦と玄米に合わせた水を入れ、30分ほど浸水させる。
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2
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粉末の昆布だし、洗って汚れを落とした昆布、塩を入れ、軽く混ぜたら炊く。
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3
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炊き上がったらいりごまを入れ、混ぜる。
私は入れすぎというくらいかなり大量に入れます。
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4
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お皿に盛り付けたら青のりをかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
だしは昆布だしだけのもののか良いです♪
ごまは本当に多めで!
ごまは本当に多めで!
このレシピの生い立ち
行きつけのお店でお肉料理と一緒に出てきます。材料は聞いたのですか分量が分からず…考えました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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