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ズッキーニは5㎜幅の半月切りにします。卵はある程度溶いておき、◎は合わせて起きます。
フライパンに適量の油をひいて牛肉、ズッキーニを炒めます。
炒めた具材をフライパンの端に寄せ、空いたスペースで卵をふんわりと焼きます。
卵と全体を混ぜ合わせたら◎を回しかけ、全体に絡ませながらよく炒めて完成です。
pomu◎
pomu◎
