55、ワカメたっぷり濃厚塩ラーメン
作り方
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1
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麺を茹でる
①沸騰した鍋に麺をほぐしながら入れ3分茹でる。
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2
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スープを作る
鍋に水を入れ沸騰させたらワカメ、もやし、海老を入れ一煮立ちさせ、どんぶりに入れたスープに入れる。
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3
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具材の準備
卵を半熟に茹でる。次に海苔を切る。①と②を混ぜたら上に卵、ハム、海苔をトッピングする。
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コツ・ポイント
我が家ではガーリックパウダーを入れるのが最近の主流になっています♡
このレシピの生い立ち
娘に美味しい物、沢山の食材を味わって貰いたい思いから。