簡単☆ヘルシー☆野菜たっぷり塩焼きそば
sａｙａｋａ
作り方
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1
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油をひかずにフライパンで麺を焼きます。（このとき麺を平らに広げ、麺をいじらない方が、早くかた焼きそば風に仕上がります。）
じーっと待って裏に焦げ目が付いてきたら裏返し、同じように焦げ目が付くまで焼きます。
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2
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麺を皿に盛り付けたら、また油をひかずフライパンで野菜を火が通りにくいものから順に入れて炒めていきます。
炒めたら調味料を入れて混ぜます。
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3
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麺の上に炒めた野菜を乗せたら、完成!!!
食べるときは麺と味付けした野菜を混ぜながら食べてください☆
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コツ・ポイント
麺に味付なくても野菜を混ぜながら食べればちょうどいいです♪ 野菜は余りものや好みのものを自由に入れてください。私のオススメはキャベツの千切り（＾＾）量が多めと思っても炒めるうちにかさが減るので全然大丈夫!! 大量に野菜を入れれば、麺１人分で2人分くらい作れます。麺は私はかた焼きそばが好きなので両面パリパリに焼きますが、普通にほぐしながら炒めてもオッケイです☆
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂取したくて・・・（笑）
炒めるときは野菜の水分があるので油をひかなくても作れました。
炒めるときは野菜の水分があるので油をひかなくても作れました。
