挽き肉とじゃが芋のカレーケチャップ炒め

じゃが芋は皮を剥いて細い千切りにする。

フライパンを中火で熱し、挽き肉と(1)を炒める。挽き肉に火が通って透き通ったら酒を振る。

1～2分炒めてから■を加えて調味する。汁気がなくなり、じゃが芋に火が通ったら火を止める。