挽き肉とじゃが芋のカレーケチャップ炒め

挽き肉とじゃが芋のカレーケチャップ炒め
子供が好きなカレーケチャップ味です(^^)/。お弁当にも◎

材料 (2人分)

じゃが芋
2個
挽き肉
50g
大さじ1
■トマトケチャップ
大さじ1
小さじ1
■塩コショウ
少々

1

じゃが芋は皮を剥いて細い千切りにする。

2

フライパンを中火で熱し、挽き肉と(1)を炒める。挽き肉に火が通って透き通ったら酒を振る。

3

1~2分炒めてから■を加えて調味する。汁気がなくなり、じゃが芋に火が通ったら火を止める。

4

写真

お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

カレー粉とケチャップの量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

じゃが芋に芽が出はじめたので救済に作りました。。。
レシピID : 5352113 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/26

このレシピの作者

東京在住で、レシピエールとして活動しています。作った料理の備忘録としてCOOK PADに投稿し始めましたが、今では立派な趣味になりました。
誰にでも簡単に作れる料理を目指して、家にある材料でできるレシピをアップしていきます(*´ω`*)♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/12/16

First tsukurepo mark
写真

キャベツと玉ねぎプラスで作りました!(^^)d 美味しかったです

クックDMX19W☆

好評で嬉しいです!つくれぽありがとう(^-^)/