おつまみに★厚揚げチーズウィンナー
ﾀｹ子
作り方
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1
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ウィンナーを細ななめ切りに。
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2
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厚揚げはお好きな大きさでOK。
今回は正方形の厚さ1センチくらいで。細すぎると炒める時崩れてしまうので注意
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3
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フライパンに軽く油を引いて、よく熱したら、厚揚げを中火で両面焼きます。
片面2分くらいで焦げ目がつけばOK
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4
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フライパンにウィンナー投入。ウィンナーに焦げ目がつくまで焼きます
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5
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しお、あらびき胡椒、醤油の順で味付けします
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6
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チーズがとけるまで炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
厚揚げが余っていたのでおつまみ作れないかなぁーと思い作ってみました。
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ﾀｹ子
