豚バラときゅうりの中華風炒め

メイン材料

ピーラーで皮を筋切りにしてきゅうりをタテ半分にカット。5〜7ミリ幅で斜め切りにする。

薄切り豚バラ肉を4〜5センチの食べ易い大きさに切る。

お肉をほぐす様に焼いたら軽く塩コショウを振る。

きゅうりを入れる。
15秒くらい軽く混ぜる。

お酒を入れる。

鶏ガラスープの素を入れる。

ごま油ほんのちょっと入れる。

おさらに盛って出来上がり。

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