低糖質キッシュ
糖質制限医療推進協会
作り方
-
-
1
-
Aの材料でタルト生地を作ります。
① オーブンを180℃に温めておく。
② 全ての材料をボールに入れ、手で混ぜる。
-
-
-
2
-
③ 生地をまとめるようにして耐熱器の底と縁に押しつける。
④ 180℃に温めたオーブンで15分焼く。
-
-
-
3
-
Bの材料で卵液を作ります。
⑤ほうれん草はゆでて2㎝幅に、玉ねぎとベーコンは角切りにし炒める。
-
-
-
4
-
⑥ ⑤が冷めたら他の（Bの）全ての材料を混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
キッシュに仕上げます。
⑦焼き上がったタルト生地に⑥を流し込む。
⑧180℃のオーブンで30分焼いたら完成です。
-
コツ・ポイント
具（ベーコン、タマネギ、ほうれん草）はお好みのものに変えてもOKです。
このレシピの生い立ち
【栄養価】1/6切れ：エネルギー150kcal / 炭水化物 7.7g(糖質4.2g 食物繊維3.5g) / たんぱく質8.4g / 脂質9.3g / 食塩相当量1.0g
【担当】
永井マザーズホスピタル
管理栄養士 飯田真澄
【担当】
永井マザーズホスピタル
管理栄養士 飯田真澄
(
)
