ジンジャーブレッド❄︎ブリスボール

ジンジャーブレッド❄︎ブリスボールの画像

Description

グルテンフリー×砂糖不使用×ロカボでこんなにおいしい♥カラダにいいことずくめのブリスボールをクリスマス仕様で✩

材料 (10~11個)

1/2カップ
有機オートミール
1/4カップ(20g)
有機ココナッツファイン
1/4カップ(20g)
モラセス
小さじ1
シナモンパウダー
小さじ1
ナツメグ
小さじ1/4
オールスパイス
小さじ1/8
クローブ
小さじ1/8
すりおろし生姜
小さじ1/2
1/2カップ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    デーツは縦に切り込みを入れ種を抜く。

  2. 2

    写真

    混ざりやすいよう、4等分くらいに切っておく。(こんな感じで1/2カップです)

  3. 3

    写真

    くるみ以外の材料をフードプロセッサーに入れ、2分ほど回す。

  4. 4

    写真

    くるみを追加し、20〜30秒ほど回す。
    ※食感を残したい方は、細かく止めながら調整してください

  5. 5

    写真

    水を加え、まとまりやすい固さに整える。少しずつ加えて調整してください。

  6. 6

    写真

    お好きな大きさになるようラップに取り、ギュッとまとめる。
    ※非加熱なので、衛生上、直接触らないように注意!

  7. 7

    お好みでトッピングをまぶす。今回は雪をイメージして、ココナッツファイン使いました❅
    (冷凍で約1ヶ月保存可能)

コツ・ポイント

【4】私は15g(直径1.5cm程度)を1つとしていて、10~11個ほどできます。一口サイズで食べやすいですよ♡

このレシピの生い立ち

大好きなジンジャーブレッドの味❤ギルトフリーなブリスボールで味わえるようにしたくて☺️
レシピID : 5354542 公開日 : 18/12/10 更新日 : 18/12/10

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