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オーブンで簡単♪丸めないシェアハンバーグ

オーブンで簡単♪丸めないシェアハンバーグの画像

Description

混ぜて鉄板に広げてオーブンへ。手も汚れず大きく焼くからジューシー！好きな分だけシェア出来るのでクリスマスパーティーにも◎

材料 （6人分〜）

玉ねぎ
1個
合挽き肉
800ｇ
塩
小匙1/2
砂糖
小匙1
生パン粉
70ｇ
卵
2個
顆粒コンソメ
小匙2
塩胡椒
適量
ピザ用チーズ
お好きなだけ
■ ソース
ケチャップ
大匙4
ウスターソース
大匙4
赤ワイン（酒でも代用可
大匙2
コンソメ顆粒
小匙1
蜂蜜
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉に塩と砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    写真

    炒めた（レンジ可）玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒、コンソメを加えて混ぜる。

  3. 3

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    鉄板にオーブンシートを敷いて2を均等な厚さに広げる。

  4. 4

    写真

    予熱なしのオーブン200度で約30分。肉汁が透明になればOK。

  5. 5

    写真

    ソースの材料を全て合わせる。

  6. 6

    写真

    ハンバーグを一旦オーブンから取り出してソースをかけ、その上からチーズを乗せる。

  7. 7

    写真

    もう一度オーブンに戻して、チーズが溶けるまで10分ほど様子を見ながら焼く。

  8. 8

    写真

    出来上がり

  9. 9

    写真

    中もジューシー！

  10. 10

    写真

    【クックパッドニュース掲載】
    感謝！！

コツ・ポイント

オーブンは予熱なしから始めてください。ゆっくりと火を通すことで硬くなりすぎず、ふんわりと仕上がります。

このレシピの生い立ち

家族が大好きなハンバーグ。パパには大きなハンバーグ、娘には小さなハンバーグというようにわけて丸めると焼き時間にムラが出来る。そこで一気に大きく焼いて食べられる分だけシェア出来るように考えました。これからのパーティーにも大活躍しそう！
レシピID : 5354696 公開日 : 18/11/27 更新日 : 19/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

108件 (86人)
2024年4月4日
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サンフラワー30
リピです！旦那のリクエストで大きいハンバーグ&子どもたちのリクエストでチーズとろ～り♪今日も美味しかったです。
#丸めないハンバーグ #まるめないハンバーグ #ハンバーグが豪華に！ #ハンバーグはこれ！ #オーブンで楽々 #オーブンにお任せ #シェアハンバーグ #みんなでわいわい #みんなでシェア
2024年3月22日
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minmo2✳️2
久しぶりに丸めないシェアチーズハンバーグリピです。卵を入れ忘れたのが凄く残念ですが美味しくできたと思います。簡単美味嬉し。
#丸めないシェアチーズハンバーグ #オーブンで焼きっぱなし #簡単美味嬉し
2024年3月14日
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サンフラワー30
リピです！丸めなくてよいので楽ちんです。今回は焼き上がりにとろ～りチーズソースをかけました。
#丸めないハンバーグ #まるめないハンバーグ #シェアハンバーグ #オーブンで楽々 #オーブンにおまかせ #オーブン焼きハンバーグ #おもてなしにも
2024年1月12日
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☆友舞☆
丸めなくて良いし、火加減も気にしなくて良かった！しかも美味しい☆子どもが好きなだけ食べれて大喜びでした。
#簡単おいしい失敗知らず #ちーず最強!!
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