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簡単カリホク♡さつまいもポテトフライ

簡単カリホク♡さつまいもポテトフライの画像

Description

シンプルに超簡単！外はカリカリ中はホクッ♡素材の味が美味しいです♡これからの季節のおやつにぴったり♡2歳の娘も大好き！！

材料 （3人分）

さつまいも
中2本
油（揚げ用）
適量
アジシオ
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗って、１センチ位の太さでポテトの形に切る★

  2. 2

    水にさらしてアクを取る★その間に鍋に油を入れ温めておく！

  3. 3

    大体5分から10分くらいしたら、ザルにあけてキッチンペーパーでさつまいもの水分を吸い取る。

  4. 4

    油であげます！芋に少し焦げ目がつくくらいで、味見してみる(＊^^＊)中ホクホク、外カリカリでちょうど良ければ出来上がり！

  5. 5

    最後に熱いうちにアジシオ、砂糖を適当にふりかけて完成♡♡

コツ・ポイント

焦げすぎ注意！芋けんぴみたいに固くなっちゃいます（；＿；）（笑）カリカリが、好きな人は良いかも（笑）いも2本なら私は大体鍋に油２センチ位で、二回に分けて揚げます。油少なめなら火がきちんと通るように、少しづつ揚げてね！

このレシピの生い立ち

実家の作るさつまいもの消費に(＊^^＊)母がよくポテトにしてるので真似っこ★（笑）
レシピID : 5355426 公開日 : 18/11/28 更新日 : 18/11/28

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簡単カリホク♡さつまいもポテトフライ
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