生米で作る！鮭と卵とねぎのお粥

米を磨ぎ水が透明になるまでとぐ。ねぎは細かく切る。

鍋に米と水を入れ、弱火にかける。

20分たったら鮭の切り身、 酒と塩を入れて煮る。

鮭を鍋のなかでほぐす。卵、めんつゆを入れ、よくかき混ぜて10分火にかける。

ねぎを加えて5分弱火にかける。
お皿に盛り付けて出来上がり。