超簡単！キャベツのコールスロー◎
akiiino
作り方
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1
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千切りにしたキャベツと塩を袋に入れて、しんなりするまで揉み込みます。※塩の量を見直しました。
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2
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これくらいになったらOKです！
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3
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更にマヨネーズとお酢を加えてまた揉み込みます。お酢が苦手な方はマヨネーズを大さじ1.5にしてお酢無しでも◎
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4
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器に盛って、黒胡椒を少々かけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
袋が破けないように注意してくださいね。余ったら袋を縛って、袋ごと保存容器に入れて冷蔵庫で保管してください。次の日は少し水分が出るので、袋があると絞りやすいです。
このレシピの生い立ち
キャベツの消費に…と作ったら、小さい子供達ももりもり食べてくれたので我が家では定番のサラダです！
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