欲張り★麻婆豆腐&茄子の画像

Description

たくさん作りたくて、豆腐と茄子の欲張り麻婆

材料 (2人分)

1本
1パック
適量

作り方

  1. 1

    茄子を炒めていったんお皿へ

  2. 2

    おろし生姜、おろしにんにく、豆板醤小1を炒めて、豚ひき肉を加える

  3. 3

    酒大1、醤油大1、砂糖小2、味噌小2、鶏がらスープ小1、水100mlを加える

  4. 4

    写真

    豆腐、茄子を加えて
    味をなじませる
    ネギをいれ、とろみをつけて完成★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たまに、辛いの食べたくなる( *¯ ³¯*)
レシピID : 5356431 公開日 : 18/11/28 更新日 : 18/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックZ4RVBG☆
ニンジンとチンゲン菜も追加でいれてみました。野菜たっぷり!

栄養満点ですね( *´艸`)