はちみつくっきー
作り方
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1
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袋にはちみつと室温に戻したバターを入れ揉みながら混ぜ合わせる
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2
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卵黄を入れ混ぜ合わせる
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3
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粉を入れまとまるまで混ぜ冷蔵庫に入れて2時間ほど休ませる
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4
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休ませた生地を型などで抜き、170度に熱したオーブンで12分ほど焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
型の大きさ、生地の厚さ、お好みの焼き加減に合わせ焼き時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
硬めのクッキーが食べたくて作りました。