超しっとりかぼちゃのパウンドケーキ♪
とんちゃん☆ちぃ
作り方
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1
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かぼちゃは種を取り適当にざっくり切って耐熱容器に入れ水を入れレンジで8分から10分程加熱して柔らかくする
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2
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熱いうちにかぼちゃの皮を取りバターを加えよく混ぜる
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3
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ボウルに玉子 牛乳 グラニュー糖を入れよく混ぜる
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4
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③にHMを加えよく混ぜる
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5
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④に②を混ぜ合わせる
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6
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クッキングシートを敷いた型に流し入れる
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7
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170度のオーブンで20分焼く
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8
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20分経ったら一度オーブンを開け包丁などで真ん中に切れ目を入れる
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9
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それからさらに170度で20分から30分焼く
串を刺して何もついてこなければ焼き上がり
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10
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焼き上がったらしばらくオーブンの中で放置して粗熱が取れたらラップに包んで冷めるまで放置します
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11
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12
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レシピID 4907475
みかんのパウンドケーキもみてください♪
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コツ・ポイント
かぼちゃの品種によって味が変わるのでかぼちゃの味をみてお砂糖を加減してください(๑´∀`๑)
玉子を混ぜるときはしっかり混ぜてください。私は雑なので今回はムラになってしまいました 笑
玉子を混ぜるときはしっかり混ぜてください。私は雑なので今回はムラになってしまいました 笑
このレシピの生い立ち
旦那さんがしっとりしたパウンドケーキしか食べないのでとにかくしっとりしたのをいつも心がけて作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とんちゃん☆ちぃ
