簡単でコクのある、ねぎみそ！ゆで卵と共に
Description
私の母は、ゆで卵と共に出してくれるのですが、何にでも合うねぎ味噌です！ご飯に付けると、何杯でも食べられます。一応今回は、イースターということで、なぜか和風なのですが作ってみました。
saniky38
材料
（作りやすい分量（どんぶり軽く一杯））
作り方
-
-
1
-
フライパンにサラダ油を熱し、ごま油も香り付け程度に入れ、玉ねぎとねぎをじっくり炒める。
-
-
-
2
-
しんなりしてきたら、味噌も入れ、更に炒める。
-
-
-
3
-
このような感じです。
-
-
-
4
-
もちろん、野菜スティックなどにもどうぞ！！
-
コツ・ポイント
写真は、水から１４分の茹で卵を作り、味噌をトッピングしたものです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きやさんの両親が、お客さんにサービスで出している、大好評の味噌卵。このような感じだったかな、と自分でも作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
saniky38
