イタリアン・冷たいパスタ

夏には、さっぱりした物が食べたいよねー。そんな時、お腹をさっぱり満たしてくれるレシピを紹介します。
美味しいよー。

材料 (4人分)

トマト
小4~5個
バジリコ
4~5枚
1カケ
小2~3
スパゲッティー
人数分

1

トマトは皮を湯剥きし、種の部分をとって角切りにする。
ニンニクは、つぶす。ボウルにトマト、ニンニク、オリーブオイル、塩、バジリコを混ぜて冷蔵庫で寝かせる

2

スパゲッティーを茹でて、冷水で洗い、冷やす。
1のソースにスパを加え、からめる。
塩で味を調節。器にもり、上からオリーブオイルを少々たらり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5358 公開日 : 00/06/01 更新日 : 00/06/01

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