はっさくシロップ☆

はっさく果実と砂糖・はちみつを鍋に入れて火にかける。

写真は砂糖が溶けて果汁が少し出てきた状態です。まだまだ果汁が出てきます。

弱火から中火で焦がさないようにフツフツと煮ていくと、果実の量が減り果汁の量が増えてきます。果実が好みの状態になったら火を止めます。