巻き巻き肉しそ巻き♪
作り方
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1
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じゃがいもを細く切り3分ゆでる。
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2
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肉を広げて青しそをのせる。その上に1のじゃがいも約3本をのせて一緒に巻く。
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3
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2のまわりに片栗粉をつけて、油をひいたフライパンに並べ1分焼く。
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4
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ひっくり返すと同時にエバラ焼き肉のたれをかけてさらに1分焼く。たれを肉によく絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
中身はじゃがいもだけでなく、人参や大根などでもOKです。
このレシピの生い立ち
お弁当メニューを考えているときに思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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