★そぼろ(辛)

長期保存可、アレンジ豊富の万能レシピ!!

材料

豚ひき肉
300g
一片
一片
大さじ3
ねぎ
1/2本
大さじ2
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
小さじ1~大さじ1
サラダ油
大さじ1/2

1

材料は細かくみじん切り。赤味噌、ねぎ、酒、しょうゆ、砂糖、豆板醤は合わせておく。

2

サラダ油をフライパンにひき、しょうが、ニンニクを炒める。

3

豚挽き肉を炒める。調味料を加え、汁気がなくなるまで炒り煮。

コツ・ポイント

冷凍保存可。色んな料理に使えます。もちろんお弁当に役立つこと間違いなし!★そぼろ(辛)+水+豆腐+水溶き片栗粉=麻婆豆腐 ★レタス包み

このレシピの生い立ち

そぼろ(甘)もあります♪
レシピID : 536368 公開日 : 08/03/23 更新日 : 08/03/23

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