焼肉屋さんの豆板醤きゅうり

焼肉屋さんの豆板醤きゅうり
きゅうりがパクパク食べれちゃいます。
豆板醤で辛み調整できるので、辛いのが好きな人はもっと入れて下さいね^^
作ったらすぐに食べられます(漬け置き不要です)。

材料

きゅうり
2本
大さじ1杯弱
小さじ1杯半
小さじ1/2杯

1

きゅうりをよく洗い、ヘタを切り、きゅうりを横に置いて4等分に切り、それぞれさらに縦に4等分に切り、ボウルに入れます。

2

塩を振り、手でまんべんなくかき混ぜて、ゴマ油、豆板醤を入れ、全体になじむようにかき混ぜたら出来上がりです♡

3

すぐにでも食べられますが、冷蔵庫で少し置いてなじませても美味しいです。

4

写真

2009/4/17、話題入りしました♡
作って下さった皆様ありがとうございます♡

コツ・ポイント

きゅうりは買いたてではなく、冷蔵庫で冷やしたものを使って下さいね♪

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんでたべた「豆板醤きゅうり」が美味しかったので味を思い出しながら再現してみました。
レシピID : 536376 公開日 : 08/03/23 更新日 : 09/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (93人)

17/08/02

写真

作ってすぐ食べれるのでとても助かりました♡

あぽろ.

レポ嬉しいです! ありがとうございます!

17/06/02

写真

きゅうりがいっぱい食べられました!やみつき!

パンダうーまん

レポ嬉しいです! ありがとうございます!

17/05/12

写真

あっという間にできました!ビールがすすみます(^o^)

−simba−

レポ嬉しいです! ありがとうございます!

17/03/26

写真

久々に食べたくなって作りました!やっぱり美味しい!!

aibon618

レポありがとうございます!うんうん、食べたくなりますよね!

1 2 3 4 5