超簡単な副菜!新たまねぎのおかか甘酢和え
Description
3分もあればできちゃう。即席な1品。さっぱりしていて、かつおの風味と新たまの甘みがあわさって、とてもおいしいです。
我が家では定番の副菜です。
我が家では定番の副菜です。
材料
(小皿に2皿分)
作り方
コツ・ポイント
すし酢や合わせ酢は、各会社によってはかなり味が濃いものもあるので、味が濃すぎるときは少量の水で薄めるとよい。お好みでどうぞ。
時間がたつととろとろしてきて味がなじみます。和えた直後に食べると新たまのシャキシャキ感が楽しめます。お好みでどうぞ!とにかく簡単ですよ。
時間がたつととろとろしてきて味がなじみます。和えた直後に食べると新たまのシャキシャキ感が楽しめます。お好みでどうぞ!とにかく簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
義母が新たまねぎの季節になると作ってくれるのを、自分で少しアレンジしてかつおぶしで和えてみたら、主人に好評でした。