桜色☆お祝い伊達巻

桜色☆お祝い伊達巻
お祝いやお花見にいかがですか~?

材料 (20cm×1本分)

4個
はんぺん
100g(大1枚)
桜でんぶ
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ3
醤油
小さじ0.5
大さじ2

1

桜でんぶ以外の材料をすべてミキサーに入れ、どろどろになるまでよーく混ぜる。

2

20cmのスクエア型にクッキングシートをひき、1を流し入れる。

3

200度に予熱したオーブンで15~20分焼く。

4

焼きあがったら水で湿らせた巻きすに取り、上面に手早く桜でんぶを散らし、生地が熱いうちに桜でんぶを巻き込むようにして巻く。

5

巻きすごと輪ゴムで止め、ラップに包んで冷蔵庫で冷やす。冷めて固まれば出来上がり。

コツ・ポイント

生地が熱いうちに手早く桜でんぶを散らすのがコツです。
さめてしまうと巻けなくなっちゃうかも…。

このレシピの生い立ち

娘のお食い初めに、お祝いっぽい伊達巻が欲しくて。 海砂さんレシピにアレンジしただけです。すみません~。
レシピID : 536945 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/05

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