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(ほぼ同じ作り方なので簡単に)ベーコン切り身・長ねぎ・にんにくの芽・むきえびを生姜・塩コショウ、焦がしねぎの炒めモノを作る感覚で進め・・・
卵を2玉落としてすばやくかき混ぜ・・・
御飯を投入し・・・
同じく中火で混ぜて、細かくむしったレタスを入れて、ほんの1~2分炒め+余熱で青々とさせて出来上がり!