鶏のごま入りから揚げ

鶏のごま入りから揚げ
ごま入りでほんの少し甘めです。

材料

鶏もも肉
2枚
2分の1
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2分の1
1かけ
いり白ゴマ
大さじ2
大さじ3~4

1

鶏肉はひとくち大に切り、すりおろしたしょうが、しょうゆ、酒、砂糖、をもみ込む

2

写真

そこに卵を加えてさらに混ぜ込み、ごま、片栗粉を加えて混る。

3

中温で火が通るまで揚げ最後に高温でからりと揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理好きの友達に教えてもらったレシピです
レシピID : 537446 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/03/20

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香ばしくておいしかったです^^胡麻で栄養+αできて良いですね!

えりやま

つくれぽありがとう。私のより美味しそうです!

08/08/30

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主人と子供が大喜び!アリガトウ!美味しくて健康的!最高!

naho5

つくれぽありがとう!上手く揚がってて美味しそうですよ!

08/04/02

First tsukurepo mark
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久しぶりにから揚げ作りました~とっても美味しかったよ~♪

こずっぺ

作ってくれてありがと!とても上手く揚げてありますね!

こずっぺ 2008年03月27日 05:27
おはよぅございます^^これをみたら何だか、から揚げ食べたくなりました~ゴマの香ばしい香りがしてくるようです♪
Profile キィー 2008年03月27日 13:08
子どもが春休みなんでお昼ご飯用に作りました。(主人は鶏肉がダメなのでこんな時に食べてます)
こずっぺ 2008年04月02日 05:26
ゴマたっぷり入れて作りました、我が家はいつもニンニクをいれてたのでまた違った味で美味しかった~すぐになくなったよ^^
Profile キィー 2008年04月02日 08:37
うちはにんにくが下のこが苦手なので入れてないけど大人にはいいですよね!