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鶏のごま入りから揚げ

鶏のごま入りから揚げの画像

Description

ごま入りでほんの少し甘めです。

材料

鶏もも肉
２枚
卵
2分の1
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
砂糖
大さじ2分の１
しょうが
１かけ
いり白ゴマ
大さじ２
片栗粉
大さじ３～４

作り方

  1. 1

    鶏肉はひとくち大に切り、すりおろしたしょうが、しょうゆ、酒、砂糖、をもみ込む

  2. 2

    写真

    そこに卵を加えてさらに混ぜ込み、ごま、片栗粉を加えて混る。

  3. 3

    中温で火が通るまで揚げ最後に高温でからりと揚げる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理好きの友達に教えてもらったレシピです
レシピID : 537446 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年3月20日
写真
えりやま
香ばしくておいしかったです＾＾胡麻で栄養＋αできて良いですね！

つくれぽありがとう。私のより美味しそうです！

2008年8月30日
写真
naho5
主人と子供が大喜び！ｱﾘｶﾞﾄｳ！美味しくて健康的！最高！

つくれぽありがとう！上手く揚がってて美味しそうですよ！

2008年4月2日
初れぽ
写真
こずっぺ
久しぶりにから揚げ作りました～とっても美味しかったよ～♪

作ってくれてありがと！とても上手く揚げてありますね！

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( )
キィー
鶏のごま入りから揚げ
by キィー