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パスタを茹でる。
たまねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、ウインナーは4等分くらいに切る。
パスタのお湯をきる。※ゆで汁を少しとっておく。
鍋にオリーブオイルをひいて、温まったらたまねぎ、ピーマン、ウインナーを炒める。パスタの茹で汁を加えて、火が通るまで炒める。
あらごしを加えて軽く炒め、パスタを絡ませる。