簡単!牡蠣と海苔だけ炒めの画像

Description

牡蠣と焼き海苔を炒めるだけ!味付け不要。海苔がいい仕事してます。

材料 (2人分)

200gくらい
(全型)3枚~5枚

作り方

  1. 1

    牡蠣は軽く洗って汚れを落とす。海苔は小さくちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で牡蠣を炒める。牡蠣に火が通って水分が出てきたら弱火にし、水分を吸わせるように海苔を加えて混ぜたら出来上がり!

  3. 3

    お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

海苔を入れるタイミングが大事です!汁気がなくなってしまうと、焦げるし、おいしくありません。牡蠣エキスを吸った海苔が美味です♪

このレシピの生い立ち

海苔大好きだけど牡蠣嫌いな夫。でも牡蠣好きな私。私が牡蠣を食べたかったので、彼の好物と合わせたら大絶賛☆
レシピID : 538044 公開日 : 08/03/25 更新日 : 08/03/25

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