ささみとチーズの春巻き

ささみとチーズの春巻き
ささみとチーズとのりを春巻きで巻いてあげました。チーズがとろりとしておいしい♪

材料 (4人分)

はるまきの皮
4枚
ささみ
1本
とろけるスライスチーズ
4枚
のり
4枚

1

ささみはそぎ切りにして、酒と塩こしょう少々をしておく

2

春巻きの皮に、のりとチーズを一枚ずつ、ささみの1/4量をのせてまく。巻き終わりは小麦粉を水でといたのりでしっかりくっつける

3

低めの中温の油でゆっくり揚げる

コツ・ポイント

ささみによく火が通るようにじっくりあげてください

このレシピの生い立ち

レシピID : 53818 公開日 : 02/05/18 更新日 : 02/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/03/11

写真

二人で10個間食!!さくさくでうまかったです☆

sukafura

わー、たくさん食べたんですね!ありがとうございます★

06/11/05

First tsukurepo mark
写真

火が通りやすいようペタンコにしました。パリパリして美味でしたよ♡

えいとさん

わーい、おいしそう♪ぺたんこかわいいですね!

えいとさん 2006年11月05日 12:44
ぴゅいこさん こんにちは!
おいしそうな日記を拝見してから、こちらに。

あまり長く揚げると、チーズが流れ出るのでは・・と思いまして、ささみをうす~く切ってペタンコにして包みました。こどもたちは大喜びで、即完食しました。どうもごちそうさまです。
ぴゅいこ 2006年11月06日 13:21
えいとさん、ありがとうございます(●^o^●)とっても嬉しいです♪
子供の好きな味ですよね。ペタンコにしたらいいですね、なるほど!