おからポテトサラダ
りあょやう
作り方
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1
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じゃがいもを竹串が通るくらいまで茹でてつぶす。
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2
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1におからを好きなだけ入れ、ゆでたまごもつぶしながら一緒に混ぜる。
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3
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お魚ソーセージを食べやすい大きさに切り、2に入れる。
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4
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最後に◎の調味料で味付け♪
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コツ・ポイント
おからを入れすぎるとモサモサしてしまうので、そのときは牛乳を少し入れるとしっとりします。
このレシピの生い立ち
豆腐屋でバイトをしているため大量におからをもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
