炒め納豆・ベーコンのにんにくパスタ
しろひろ
作り方
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1
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にんにくはみじん切り。ベーコンは１～２ｃｍくらいにに切る。納豆は付属のたれを加えまぜておく。
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2
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オリーブオイル・にんにくをいれたフライパンを熱しにんにくの香りがでたらベーコンを加える。塩コショウ。ベーコンに火が通ったら納豆を加え炒める。
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3
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ゆで上がったパスタを「２」に加える。トングなどで鍋からそのまま入れる。ゆで汁（お玉1/２くらい）も加える。顆粒だし・昆布茶・醤油を加え味を調える。
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4
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お皿に盛り付け、卵黄・ねぎをのせて完成。（全卵ではなく卵黄だけのほうが断然おいしいです！）
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5
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大葉ときざみのりをのせてもおいしい♪
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コツ・ポイント
薬味ねぎではなく刻みのりや大葉でもおいしいです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味の再現。近づいたかな？
しろひろ
