大根1本使ったおろし鍋♪ૢの画像

Description

大根1本使用!家庭にある残り野菜で生姜が効いた簡単おろし鍋♪ૢ

材料

お好きな野菜を…
100cc
和風だし
大さじ1
しょうがチューブ
2cm
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    お好きな野菜を鍋に入れ水、和風だしの素、しょうがを入れ蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る♪ૢ

  2. 2

    白菜、人参、しめじ、すりおろした大根汁ごと、今回は豚肉を入れました!

コツ・ポイント

お好きな具材を入れて煮るだけ!味が薄い時は和風だしの素を足すか?ポン酢でどうぞ!
水が少ないですが野菜から水分が出るので大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大量に頂いた大根を使って…簡単鍋にしてみました!
レシピID : 5391019 公開日 : 18/11/29 更新日 : 18/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート