ブロッコリーののりびたしの画像

Description

アッサリしたお浸しです

材料 (2人分)

2分の1
醤油
大さじ1
味醂
大さじ1
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーは
    一口大の大きさに切る。
    熱湯で軟らかく茹でる。
    ざるに上げて水気を切る。

  2. 2

    写真

    どんぶりに
    焼き海苔を千切って
    醤油、味醂、酒を
    加えて混ぜる。
    そこにブロッコリーを入れる。
    レンジで40秒加熱する。

コツ・ポイント

一口大にすると
時短になり
味が染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーは料理の脇役の存在ではなく
主役にもなることを
伝えたかったから。
レシピID : 5391719 公開日 : 18/11/30 更新日 : 18/11/30

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