竹輪としらすの玉子チャーハン
作り方
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1
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□竹輪は約5mm厚の斜め切りにする。
●フライパンを熱しごま油を入れる。
●竹輪を入れ炒める。
●しらすを入れ炒める。
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2
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●溶き卵を入れる。
●ごはんを入れる。
●ごはんをほぐしながら、玉子と絡めていく。
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3
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●玉子がぜんたいにいきわたったら、シラスのタレ、めんつゆを加え、炒める。
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4
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●タレが全体にまわったら、塩・胡椒で味を整える。
●器にとる。
●刻み海苔をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
●お好みで調味料で(しょう油をかけるなど)味を調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。
※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●ソーセージ&レタス☆ふわ玉子チャーハン
→レシピID : 5008810
●ハム&アスパラガス☆マヨネーズチャーハン
→レシピID : 5014449
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