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しいたけを一口大に切る。長ねぎを輪切りにする。
麺を茹でる。
赤味噌とコチュジャン、豆板醤、甜麺醤をそれぞれ大さじ1ずつ、器で混ぜる。
あらかじめティファールで湯を沸かす。
お湯を300ml器に注ぎ、調味料を溶かす。
麺と具を乗せて完成。