中華風ホタテのお粥（ポン酢かけ美味し）

ホタテ缶は、汁も入れるのがポイント。
煮る時は、混ぜながらでないと焦げてしまったり鍋底にくっついてしまうので煮えるまで混ぜながら様子を見る。
シャンタンは、入れながらお好みの味にする。
入れ過ぎずくらいだとホタテ缶のだしと混ざり美味しい。

主人が風邪を引いて何か作ってあげたいなと思い作りました。
韓国で流行っているお粥を思い出した時、貝柱だなと思いシャンタンを入れてみようと思ったのがきっかけです。
主人も美味しいと言って食べてくれました。
コンビニで売っている具材で作れます！